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鮭といくらの親子どんぶり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トロサーモン 刺身用

    150g

  • いくら

    大さじ2程度(お好みで)

  • アボカド

    1/2個

  • サワークリーム

    40g

  • 青ネギ

    1~2本

  • 白飯

    2膳分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鮭といくらの親子どんぶり

トロサーモンを使ったら、濃厚でおいしかったです。
食べるときに、わさび醤油をかけてください。

作り方

  • 1

    アボカドの皮をむき、種を除いて、フォークで潰す

  • 2

    サワークリームを加えて、よく混ぜる

  • 3

    どんぶりに白飯を盛り付け、サーモンを乗せ、中央に2を乗せる

  • 4

    さらに、小口切りにしたネギ、いくらをかける

きっかけ

賞味期限切れ間近なサワークリームを消費するため。

レシピID: 1170006950

公開日:2012.08.26

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