切り昆布と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは細切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして１口大に、切り昆布も3～4cm幅に切ります。
- 2 鍋にごま油を熱し、にんじんと切り昆布を炒めていきます。
- 3 油が回ったら厚揚げも入れて更に炒めます。
- 4 全体に油が回ったら☆を入れます。
- 5 煮汁が1/3程度になるまでときどきかき混ぜながら煮たら完成です！
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