肉豆腐（甘辛あん） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ネギは細かく切っておき、絹豆腐は一口大にきります。
フライパンにサラダ油をひき
合挽き肉
を1分ほど炒めます。 -
2
そこへ、
だし汁、醤油、みりん、砂糖
を入れて沸騰させ、
豆腐
を入れて2分ほど煮込みます。 -
3
そこへ、
ネギ、水溶き片栗粉
を入れて20秒ほど煮込み、トロミがつけば完成です。
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