鶏唐揚げと温泉卵とトマトの丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 炊きたてご飯 茶碗軽く２膳分
- 唐揚げ（各家庭で作ったもの・市販品） ６～８個
- トマト（中～大） １個
- 麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ２～
- 温泉卵 ２個
- マヨネーズ 適量
- 枝豆 １２粒程度～
- 葱（小口切り） 大さじ３～たっぷり
- 白炒りごま（今回皮むきタイプ使用） 適量
- 粉チーズ 適量
- 粗挽き胡椒 適量
- ポン酢・醤油等 お好み量
作り方
- 1 トマトは余裕があれば皮を剥いて２㌢角に切り（今回種も捨てずに使用）、麺つゆ（今回２倍濃縮）大さじ２程度を絡める。枝豆は解凍してさやから外す。葱は小口切りにする。
-
2
丼にご飯を盛り、温めた唐揚げとトマト（汁ごと）を乗せる。
-
3
温泉卵を乗せて枝豆を散らす。
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4
マヨネーズを絞り、たっぷりの葱を乗せてゴマを散らし、粉チーズと粗挽き胡椒をふる。
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5
お好みでポン酢や醤油をかけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 唐揚げ丼
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Ratatouille2013/06/24 15:02
枝豆と黒こしょうはなしですが、美味しくいただきました。朝から大満足☆
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