パプリカと豚肉のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクはスライスする。
他の材料は食べ易い大きさに切る。 -
2
フライパンにゴマ油とニンニクを入れて火を点け、弱火で香りを出す。
豚肉を加えて軽く塩・コショウをして炒めて火が通ったら、玉葱を加えて炒める。 -
3
玉葱にほぼ火が通ったら、パプリカ・ピーマンの順に加えて炒める。
ナンプラーを入れてフライパンをあおって良く絡める。
味見をして、調味料の調節をして出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パプリカと豚肉のナンプラー炒め
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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ゴンザ５５５2012/07/30 20:22
豚肉とナンプラー相性抜群ですね！
めちゃくちゃ美味しかったです。
レシピへのコメント
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ビールに合うと思います＾＾