みかんと黒豆と胡桃の塩ミルキーマフィン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- バター 適量
- すりおろし生姜 お好みで少々
- みかん（缶詰） ８～10粒程度
- 黒豆（煮豆） ８～10粒程度
- 練乳 適量
- 胡桃 ２～３粒
- スキムミルク 適量
- 塩（結晶の大きな天然塩ｵｽｽﾒ） ごく少量
- シナモン お好みで
- ミントの葉 あれば
- レモン汁 お好みで少々
作り方
-
1
2つに割ったマフィンにバターとお好みですりおろし生姜少々を塗り拡げ、水気をきったみかんと黒豆を乗せて練乳をまわしかける。
-
2
手で砕いた胡桃を散らしてスキムミルクを全体的にふり、塩ごく少量を散らして色よくトーストする。
＊塩はごく少量で結構です。
-
3
器に並べてシナモンをふり、あればミントの葉を添えて完成です。
お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
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- カテゴリ
- ピザトースト
- 料理名
- みかんと黒豆と胡桃のトースト
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