ビワ酒☆ノーマル レシピ・作り方
材料（出来た分人分）
- ビワ 700g
- レモン 2個
- 氷砂糖 200g
- ホワイトリカー 1400ｍｌ
作り方
-
1
ビワは洗って水気を拭き取り、ヘタとお尻を取っておく。
レモンは皮を分厚く剥いて白いワタは全て取り除いて輪切りにする。 -
2
①とその他の材料全てを保存容器に入れて、冷暗所にほぞんする。
1日1回瓶を振って撹拌する。
ビワが空気に触れそうになったら、レモンを被せて沈める。 - 3 1か月経ったらレモンを取り出し、冷暗所で所在を忘れる位の歳月をかけて熟成させれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 健康酒
- 料理名
- ビワ酒☆ノーマル
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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さと529759742016/08/08 11:15
美味しく出来上がりました(*^^*) -
kemirinnko2014/06/27 20:17
びわがいっぱいできたので作ってみました♪
美味しく出来上がるのが楽しみですヾ(*´▽｀*)ﾉ
レシピへのコメント
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後はアルコールの角が取れて円やかになるまで、歳月におまかせ＾＾
甘さ抑えめに仕上がる予定☆