定番のさっぱり冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

定番のさっぱり冷しゃぶサラダ
  • 500円前後
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
定番の冷しゃぶです。

材料(3~4人分)

  • 豚バラ薄切り肉(冷しゃぶ用) 300g
  • トマト 2ヶ
  • グリーンリーフ(レタス) 6~8枚
  • 玉ねぎ 1ヶ

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスして氷水に浸し辛みをとる。(約30分)使うときはしっかり水気をきる。
  2. 2 豚バラ肉は熱湯でしゃぶしゃぶしてザルにあげて粗熱をとる。
  3. 3 食べやすい大きさに切ったグリーンリーフ→薄切りにしたトマト→1の玉ねぎ→2の豚バラ肉の順にお皿に盛り、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

ポン酢やごまダレ、豚しゃぶ用ドレッシングなどのお好みのものでお召し上がりください!

  • レシピID:1170006522
  • 公開日:2012/07/22
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カテゴリ
その他のサラダ豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
豚しゃぶサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2012/10/24 22:25
    定番のさっぱり冷しゃぶサラダ
    冷蔵庫のお野菜で作りました(≧∇≦)トマトのあざやかさに欠けるケド‥あっさりいただきました~
    ごちそうさま(・ω・)ノ

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