ミニミニバーガー①モス風ハンバーガーレシピ・作り方

Name: ミニミニバーガー①モス風ハンバーガー
Total time: 1 h
Yield: ３個
Ingredients: ひき肉 １２０ｇ; 塩・胡椒 少々; サラダ油 大さじ１弱; ミートソース ７５ｇ; たまねぎ・みじん切り 大さじ３程度; ミニトマト ３個; マヨネーズ 少々; マスタード 少々; ミニバンズ ３個

約1時間

AKDENiZ

つなぎなしのハンバーグなので、縮みやすいです。できるだけ、薄く広げて焼きます。

みんながつくった数 5 件

材料（３個人分）

ひき肉１２０ｇ
塩・胡椒少々
サラダ油大さじ１弱
ミートソース７５ｇ
たまねぎ・みじん切り大さじ３程度
ミニトマト３個
マヨネーズ少々
マスタード少々
ミニバンズ３個

作り方

1 ※ハンバーガー用のパンは、レシピID1170006415、
ミートソースは、レシピID1170006424で作ったモノを使っています。
もちろん、面倒だったら市販のもので
2 ミニトマトはスライスする（皮が気になるなら、湯むきをしてから、スライスする）
3 ひき肉に塩・胡椒を加えて、白っぽくなるまで良く捏ねて、３０分程度、冷蔵庫で休ませる
4 ３等分して、薄い丸型に広げる
5 テフロン加工のフライパンを火にかけ、サラダ油を入れる。油が熱くなったら、３を焼く。
焼き色が付いたら、ひっくり返して、上から軽く押さえて、蓋をして中に火が通るまで焼く
6 バンズを横半分に切って、ハンバーグを乗せる。上にマスタード、マヨネーズ、たまねぎ、ミートソース、トマトの順で乗せて、最後にバンズを乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはん用に。

レシピID：1170006481
公開日：2012/07/20

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2017.04.17　14:58

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月19日(水)のPickupレシピコーナーに、AKDENiZさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪