鮮やか～であっさり★トマトの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
-
1
下準備
・トマト→１ｃｍ角に切る
・パプリカ→細切りに
・グリーンリーフ→千切り
・しめじ→手で裂いてレンジ５００ｗで２分加熱。 -
2
●を混ぜ合わせてメインのトマトソースを作る。
冷蔵庫で冷やす。
-
3
たっぷりのお湯に塩（分量外）大さじ１程度を加えてパスタを茹でる。
今回使用したのは細めの1.4ｍｍパスタだったので５分茹でました。 -
4
茹で上がったらザルにあげ、流水でサッと洗い、よく水をきる。
パスタ同士がくっつかないよう、オリーブオイル（分量外）をふりかけておく。 -
5
お皿に４を入れて、切った１の野菜と２のトマトソースをかけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- トマトの冷製パスタ
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