烏賊でなめろう風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白いか（足、エンペラを取り除いたもの） ２はい分
- 大葉 ３枚
- 青ネギ ２本
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１
- すりごま 小さじ１
- わさび お好みで
作り方
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1
白いか、大葉はみじん切りにする。
ネギは小口切りにする - 2 ボールに、白いか、大葉、ネギを入れてよく混ぜる。麺つゆをくわえてさらに混ぜる
- 3 すりごまと、少量のわさび（お好みで）も入れて、さらに混ぜて、器に盛る
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関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 烏賊と薬味のタルタル
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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櫻井愛2017/03/05 14:25
美味しくておつまみにピッタリ☆
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ごはんに乗せても、おいしかったかも？