塩麹で★おろしポン酢チキンステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もも肉にフォークを指して穴をあけ火が通りやすくします。
塩麹をもみこんで一晩ほど置く。 -
2
ブラックペッパーで下味をつけたらグリルで皮面から焼く。（弱火～中火）キツネ色になったら裏返して同様に焼く。
途中、焦げそうなときはアルミをかぶせてください。 - 3 中まで火が通ったら器にもり、大根おろしをトッピング。召し上がる直前にポン酢、お好みでレモンなどをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- チキンステーキ
ほぉみぃ?
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料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。
気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！
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4 件
つくったよレポート（4件）
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簡単が一番！2021/09/05 18:26
ネギを大葉で代用！美味しくいただきました！ -
dokatu2013/03/31 15:31
今日は＾＾「満腹なるまでつくレポ昼食」の1品として作らせていただきました。簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾ -
深迂2012/09/29 21:48
急いで居て2時間しか漬け置き出来なかったのですが、それでもとても美味しく出来ました！育成中の大根葉を炒めて飾りに。夫にも大好評、定番メニューの仲間入り決定です♪ -
to.-.moto2012/07/19 11:15
美味しいチキンステーキがお家で作れて！大満足～な1品でした（*^▽^*）
主人にも大好評！また作ります♪レシピありがとうございました。
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