具沢山の豚汁風鮭のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて角切りに。人参も皮をむいたらいちょう切りに。しいたけは薄切りにします。
- 2 鮭はできるだけ骨を取り除いて食べやすい大きさにカットします。
- 3 鍋に水を入れ、湧いてきたら①の具を入れ５分ほど煮る。
- 4 醤油・ほんだし・酒・味噌を入れて軽くかき混ぜ、鮭を入れて火が通るまで煮る。
- 5 最後にごま油を回しかけたら完成！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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バス☆トロ2012/10/08 16:05
鮭のアラで。いいダシでてます♪
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