糸こんにゃくでかさ増し☆きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
下準備
・ごぼうはささがきにして酢水に１５分ほど浸し灰汁抜きする。
・人参→ささがき（または細切り）
・糸こんにゃく→洗って３～５ｃｍ幅に切る。 - 2 フライパンに油を熱し、１の材料を３～４分ほど炒めて火を通す。
-
3
●の調味料を加えて水分が飛ぶまで炒め続ける。
仕上げにごまをふりかけて出来上がり。
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- 料理名
- きんぴらごぼう
ほぉみぃ?
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mocorody2012/06/21 22:15
美味しく出来ました☆お弁当にも良いですね！
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