ちょっぴり贅沢☆牛しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） ２００ｇ
- 新玉ねぎ １ヶ
- グリーンリーフ（またはレタスなど） 約８枚
作り方
- 1 新玉ねぎはスライサーなどでスライスして氷水に１５分ほど浸し、その後水気を絞る。
- 2 牛肉は熱湯で茹でてザルなどにあげ冷ます。
- 3 サラダ菜は適当に手でちぎって器に盛り、１の新玉ねぎ→２の牛肉も盛り付ける。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 牛しゃぶサラダ
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