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ちょっぴり贅沢☆牛しゃぶサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２～４人分）

  • 牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）

    ２００ｇ

  • 新玉ねぎ

    １ヶ

  • グリーンリーフ（またはレタスなど）

    約８枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちょっぴり贅沢☆牛しゃぶサラダ
  • 1,000円前後

さっぱりなサラダです！

作り方

  • 1

    新玉ねぎはスライサーなどでスライスして氷水に１５分ほど浸し、その後水気を絞る。

  • 2

    牛肉は熱湯で茹でてザルなどにあげ冷ます。

  • 3

    サラダ菜は適当に手でちぎって器に盛り、１の新玉ねぎ→２の牛肉も盛り付ける。

きっかけ

薄切り肉が安売りだったのであっさり冷しゃぶサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

お好みのドレッシングで召し上がれ♪
我が家は冷しゃぶ用のタレ（市販品）で食べました。

レシピID: 1170005903

公開日：2012.05.31

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2012.10.11

    あっさりと美味しく頂きました☆

    いいね

    牛肉たっぷりでボリューム満点ですね♪贅沢で美味しそう！
    つくレポ、ありがとうございます（≧▼≦）

    お返事を見る

  • 2012.07.01

    肉も野菜もたっぷりいただけました☆
    子供にも大人気♪
    ありがとうございました(^o^)

    いいね

    お子様にも喜んでいただけて嬉しいです！！
    作ってくださり、ありがとうございますっ( ´ ▽ ` )ﾉ

    お返事を見る

  • 2012.06.15

    お肉と一緒なら野菜もがっつり食べれますね！！

    いいね

    野菜だけじゃなかなか箸進まないですもんね～！！
    わかります！！（＾＾*
    レポ、ありがとうございますっ♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
牛しゃぶサラダ
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ
関連キーワード
しゃぶしゃぶ冷しゃぶサラダ牛肉

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