野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ベーコン、しめじを細かく切っておきます。
お鍋にオリーブオイルをひき
ベーコン
を30秒ほど炒めます。 -
2
そこへ、
しめじ、ミックスベジタブル
を入れて2分ほど炒めて行きます。
野菜とベーコンに火が通れば
ホールトマト
を加えます。 -
3
さらに
水
を加えて40分ほど煮込みます。
アクがでればとり、
最後に
塩コショウ
を入れて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- ミネストローネ
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maple sugar*2012/05/30 18:30キャベツも入れてみました(´∀`)ミネストローネおいしくて好きです♪ありがとうございました