コーンブレット、カニとアボカドをのせて レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
- 1 コーンミール、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
- 2 ボールに、卵、砂糖、塩、オリーブオイルを入れて、泡立て器で混ぜる
- 3 ２に１の粉類の半量を加えて混ぜてから、牛乳の半量を加える
- 4 よく混ざったら、残りの粉を加えて混ぜて、最後に牛乳を加えて、さらに混ぜる
-
5
型（パウンド型）に流しいれて、１８０℃で余熱しておいたオーブンで、３０～４０分焼く
（竹串をさして、生地がついてこなければ、焼きあがり） - 6 冷めたら、１ｃｍぐらいに切り分けて、上にアボガドとカニの身をのせる
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関連情報
- カテゴリ
- その他
- 料理名
- コーンブレッド
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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白ワインに合わせて・・・。