レンジで簡単！なめたけ風えのき レシピ・作り方
材料（約１人分）
- えのき １/２束
- ●めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ２
- ●水 大さじ２
- ●しょうゆ 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
作り方
- 1 えのきは１/２の長さに切って、●調味料と一緒に耐熱皿に入れる。
- 2 電子レンジ６００W約１分加熱。
- 3 片栗粉を加えてかき混ぜ、電子レンジ約２０秒加熱してとろみをつける。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- なめたけえのき
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つくったよレポート（1件）
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chikasakana2012/06/11 10:15
簡単で（うちはめんつゆ常備なので）作りやすいです。なすの素揚げにかけてキノコ入り煮浸し風にしたり、和風ソースのようにも使えますね。おいしくいただいています＾＾
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