抹茶の胡桃スノーボール レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
- 1 クルミをフードプロセッサーで砕く
- 2 クルミ、卵白、抹茶、砂糖、はちみつを合わせてよく混ぜる。
- 3 米粉、小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるってから、２に加える
- 4 ざっと混ぜて、細かく切ったバターを加えて、ポロポロになるまですり合わせる
- 5 大きめのビー玉ぐらいに丸めて、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる
- 6 １７０℃に余熱したオーブンで、２０分程度、焼く
- 7 オーブンから出して、網の上で冷ました後、半分は粉砂糖、半分は粉砂糖と抹茶を混ぜたパウダーをまぶす
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- 抹茶スノーボール
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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ひなりな05042022/03/11 19:36
とっても美味しかったです☆
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