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セロリ小松菜トマト缶のチキンカレー【圧力鍋使用】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約10皿人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
セロリ小松菜トマト缶のチキンカレー【圧力鍋使用】
  • 1,000円前後

色々な野菜を使ったカレーを目指しています!手羽元のカレーですが、圧力鍋を使うので身がホロホロ~になります♪

作り方

  • 1

    ●をミキサーに入れて撹拌させる。

  • 2

    野菜を切る。
    ・玉ねぎ→薄切り
    ・にんじん・じゃがいも→乱切り

  • 3

    玉ねぎはあめ色に炒めておく。
    同じフライパンで手羽元も表面に焼き色がつくくらいに炒めておく。

  • 4

    圧力鍋に材料(ルウ以外)を入れて煮立たせ灰汁をとる。

  • 5

    蓋をして加圧10分→自然放置。

  • 6

    ルウを溶かして10分ほど煮たら出来上がり。

きっかけ

野菜たっぷりのカレーライスを目指して!

おいしくなるコツ

水の分量は箱の記載通りの分量で作っています。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 圧力鍋 > 圧力鍋で作るカレー

レシピID: 1170005621

公開日:2012.05.15

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関連情報

料理名
チキンカレー
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
カレー圧力鍋手羽元

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