白いご飯に、しらすと生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
生姜は皮をむいて、細く切る
シラスは軽く洗って（ゴミやほこりを落とすため）、ざるで水をよく切る - 2 鍋に、シラス、しょうが、調味料をすべて入れて、火にかける
- 3 水気がなくなるまで煮詰める
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- シラスの佃煮
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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ちょっと多すぎたので、佃煮に。甘辛く炊いたので、ごはんに合います。