豆腐のわさびマヨサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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豆腐はキッチンペーパーで包み、水分を切っておく。
ボウルに豆腐を入れて潰し、２cm幅にカットしたアボカドとホタテを入れる。
マヨネーズとわさびを加え、塩・胡椒で味付けする。 - 2 お皿にハート型を置き、１の具を詰める。型をとり、お皿にカットしたミニトマト、グレープフルーツ、スプラウトとパセリを飾る。
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