がりがりクッキー、ノアゼットのクロカン レシピ・作り方
材料(8~10枚人分)
- ヘーゼルナッツパウダー 60g
- 卵白 20g
- グラニュー糖 30g
- 小麦粉 30g
- 粉糖 適量
作り方
- 1 卵白を白くなるまで泡立てて、グラニュー糖を加え、さらに泡立てる(3~5部立てぐらい)
- 2 ナッツと小麦粉を一緒にふるって、1に加えて混ぜる
- 3 天板の上にオーブンシートをひき、スプーンで生地をすくって、乗せる
- 4 200℃に予熱したオーブンで、15分程度焼く
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クロカン
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