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洋風に七草!シラスと七草のパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋風に七草!シラスと七草のパスタ

七草のシーズンにスーパーで売っているパック。
そのままお粥に入れても良いですが、パスタにアレンジしました。

作り方

  • 1

    七草のすずな(カブ)とすずしろ(大根)は皮をむき、2つに切り分けておく

  • 2

    フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れて火にかけ、にんにくの色が変わりかけたら、唐辛子を入れて、火を止める

  • 3

    スパゲッティをパッケージの表示より1分少なめに茹でる

  • 4

    茹であがり3分前に、すずなとすずしろを入れる

  • 5

    茹であがり1分前に、2のフライパンの火をつけ、残りの七草と白ダシを入れる

  • 6

    スパゲッティ(とすずな、すずしろ)のお湯を切って、5に加えて炒める

  • 7

    味をみて、足りない場合は塩を足し、好みで少量のオリーブオイル(分量外)を回しかけて、軽く絡める

  • 8

    皿に盛り付け、上から粉チーズをかける

きっかけ

スーパーで七草のセットを見つけたので。

レシピID: 1170005362

公開日:2012.05.28

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関連情報

料理名
シラスと七草のパスタ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
七草パスタ和風

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