和風？オムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉葱・ピーマンは細かめに刻む。
-
2
卵は溶いて塩麹を入れて、ごま油で半熟に炒めておく。
フライパンが二つあるなら、卵とご飯は別々に炒める。１つしか無いなら卵は炒めてお皿に取っておく。 -
3
フライパンにごま油と玉葱を入れて炒め、火が通ったらひき肉を加えて良く炒める。
ひき肉に火が通ったらピーマンを加えてサッと炒めて、更にご飯を加えて炒める。 - 4 ③に●を入れて加えて味付けし、味見をして味を調節する。
- 5 ④をお皿に盛って、②を上に被せて出来上がり。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- 和風？オムライス
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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kokoa49582013/05/22 16:33
トロトロに美味しくできましたー！
ご馳走様でした！
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