豚肉のスモークの野菜煮込み レシピ・作り方

豚肉のスモークの野菜煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
てつやんやん
てつやんやん
豚肉のスモークを頂いたので煮物にしました。

材料(2人分)

  • 豚肉スモーク 150g
  • 人参 一本
  • ゴボウ 四分の一
  • ジャガイモ 一個
  • ダシ汁 400ml
  • 醤油 大さじ1杯
  • ミリン 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1 人参、ジャガイモ、ゴボウ
    を短冊切りにしておきます。

    豚肉スモークは一口大に切っておきます。

    野菜は電子レンジに入れて
    2分ほど加熱しておきます。
  2. 2 お鍋に
    ダシ汁、醤油、ミリン、砂糖
    を入れて沸騰させ、
    豚肉、野菜
    を加えて15分ほど弱火で煮込めば完成です。

きっかけ

豚肉のスモークがあったので野菜と煮込みました。

  • レシピID:1170005225
  • 公開日:2012/04/26
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉の煮込み
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