トルコの小麦粉料理★白チーズの調理パンみたいなケテ レシピ・作り方
材料（１２～１４個人分）
作り方
- 1 生地の全材料を釜に入れて、ホームベーカリーで１次発酵までを終わらせる
-
2
具の全部を混ぜて、塩が足りなければ塩・胡椒する（分量外）
※カッテージ、リコッタを使う場合には、塩味がないため - 3 １を適当な大きさ（１２～１４等分）に分けて丸め、２を中に包む
- 4 上から、ギュッとつぶして、平たくして、２次発酵させる
- 5 上に、黄身を塗って、好みでごまを振り掛ける
- 6 １６０℃に余熱したオーブンで、１５分程度焼く
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関連情報
- カテゴリ
- その他のトルコ料理
- 料理名
- トルコ風白チーズのパン
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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