蓮根入りの豚シューマイ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
AKDENiZ
蓮根の歯ごたえがとっても良いアクセントになります。味はちゃんとついているので、そのまま何もつけずに食べてもおいしいです。（お好みでからしをつけて）
材料（３～５人分）
作り方
- 1 ネギ、しいたけをみじん切りにする。蓮根は荒めのみじん切りにする
- 2 １と豚ミンチ、塩、こしょうを加えてしっかり混ぜて、１５分ぐらい冷蔵庫で放置する
- 3 オイスターソース、みりん、片栗粉を加えて、さらに混ぜる
- 4 焼売の皮に３を包む
- 5 蒸篭で、１０～１３分程度蒸す
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- シュウマイ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Ashly Gyogyon2013/01/02 21:04
レンコンがしゃきしゃきしておいしかったです。
カサ増しにもなりますしね。
ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
