冬だけど。ごまだれ冷やし麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそばの麺 2玉
- 大根 2cm
- ☆麺つゆ（濃縮3倍タイプ） 大さじ2
- ☆水 大さじ4
- ☆すりごま 大さじ3
- ☆レモン汁 大さじ2
- みず菜 適量
作り方
- 1 大根をスライサーで千切りにします。
-
2
麺をレンジで1分ほど温めます。（ほぐれるくらい）
ザルに入れて、流水で油を落とします。（丁寧にお湯でもOK） -
3
☆印の材料を混ぜ合わせます。
器に、麺・大根・みず菜を盛ったら、上からかけます。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし麺
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