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使える冷凍⇒タマネギ・ショウガ・レモン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
使える冷凍⇒タマネギ・ショウガ・レモン

冷凍保存しておくと何かと使えるので、常備してあります。おろし金ですりおろして使います♪

作り方

  • 1

    タマネギ
    皮をむいて半分に切ります。
    容器に入れて冷凍します。

    すりおろして
    ドレッシングやスープなどに

  • 2

    ショウガ
    洗って水気を拭き取ります。
    容器に入れて冷凍します。

    すりおろして
    薬味や生姜湯などに

  • 3

    レモン
    洗って水気を拭き取ります。
    容器に入れて冷凍します。

    すりおろして
    酸味がほしい時やレモンティーなどに

きっかけ

何かと使えます。

おいしくなるコツ

容器だと場所をとるので、ポリ袋などのほうがいいかもしれません。

レシピID: 1170004372

公開日:2012.02.03

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2013.01.31

    使いきれない生姜、いつもダメにしてしまうけど 冷凍しておくと便利ですね^^

    つくレポありがとうございます♪ そうなんですよ、たいてい使いかけのまま残っちゃうんですよね^^;

    お返事を見る

  • 2013.01.28

    冷凍庫で保存しておくのはいいアイデアですね~。

    つくレポありがとうございます♪ 今の時期はあっつあつの玉ねぎスープがオススメです^^

    お返事を見る

  • 2012.10.06

    玉ねぎです。数が多くてタッパーにはいらなっかので袋です。すりおろす時に泣かなくてよいのがうれしいです♪

    つくレポありがとうございます。いっぱいですね^^ でもあっという間になくなっちゃいますよね。

    お返事を見る

  • 2012.02.13

    生姜です^m^♪凍らせておくとキレイにすり下ろせて便利ですよね♡
    玉葱はやった事が無いので今度試してみます~。ありがとうございます!

    カビちゃうこともあるので、保存も兼ねて冷凍しとくといいですよね。つくレポありがとうございました(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
冷凍保存
関連キーワード
冷凍保存方法小ワザ

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