鶏胸肉で♪ クリーミーなマヨケチャ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
鶏肉は、一口小ｻｲｽﾞに切る
◎をもみこむ
玉ねぎは薄切り
しめじは石づきをとりほぐす
△は器にあわせておく -
2
玉ねぎは、ラップをしてレンジ６００Ｗで2分程度加熱する
（透き通ってやわらかくなればＯＫ）
鶏肉は、小麦粉をまぶす -
3
フライパンに油をしき、鶏肉を投入。
焼き色がついたら裏返す。
両面焼き色がついたら、玉ねぎ、しめじをくわえる
蓋をして、火を弱め、肉の中まで火を通す -
4
蓋をあけ、火を強めて水分を飛ばし、
中火～強火で、あわせておいた△をさっと絡める
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- マヨケチャ焼き
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簡単で美味しいです♪