和風ごぼうミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（お弁当1人分）
作り方
- 1 ぼうは、ささがきにして、水にさらす。水けを切って、小麦粉をまぶす。
- 2 ひき肉と塩を入れて、よく混ぜ、一口サイズにまとめる。
- 3 フライパンに薄く油を敷き、2を両面焼いて、途中蓋をして、火を通す。
- 4 醤油とみりんを入れて、絡めながら、煮詰める。
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- ごぼう肉ダンゴ
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