カツオの刺身でにんにくたっぷり丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生姜は針生姜にし、ねぎは白髪ねぎにする。カイワレは根をきりおとし、冷水につけ、パリッとさせる。ニンニクは薄切りにする。
- 2 フライパンに油とニンニクを入れ、弱火で炒めニンニクが色づいてカリッとしたら取り出し、レモン汁と醤油を入れ、火を止める。
- 3 器にごはんを盛り、1の野菜と刺身をのせ、２のレモンじょうゆをかける。
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