ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め レシピ・作り方

ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
醤油と砂糖で甘辛く、唐辛子でピリ辛に仕上げています。ご飯がすすみます♪

材料(400g人分)

  • 高菜 400g
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 唐辛子(刻んだもの) 2本
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 高菜は洗って水気をきり、食べやすいように細かく刻む。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき高菜を炒め、砂糖→醤油→唐辛子→ごまの順に加え、水分がなくなるまで炒める。

きっかけ

ご飯のおともに

おいしくなるコツ

唐辛子の量はお好みで調整して下さい。 おにぎりの具に!お茶漬けにも合います!

  • レシピID:1170004003
  • 公開日:2012/05/15

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カテゴリ
高菜その他の漬物
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高菜 ご飯に合う おにぎり 炒め
料理名
高菜炒め
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