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卵なし牛乳なしでクレープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

卵なし牛乳なしでクレープ

シンプルな材料で、工程も簡単にしたので、作りたい時にすぐ作られます。
乳製品OKなら牛乳でも。

作り方

  • 1

    ボウルに粉をふるい入れて、砂糖と塩を混ぜる。
    豆乳を1/3位入れて、だまにならないように混ぜる。

  • 2

    残りの豆乳を入れて、よく混ぜて、バニラエッセンスも入れて、混ぜる。

  • 3

    フライパンに薄く油を敷き、あたためる。生地を薄く流し入れて、表面が乾いて、周りが少し色づいたら、菜箸を使って裏返す。

  • 4

    さっと焼いたら、お皿に取り出す。残りも同じように焼く。

きっかけ

クレープを作ったら「もっと食べたい」と言われたのですが、卵がなかったので。

おいしくなるコツ

焼いたクレープは、乾かないようにふきんなどをかけておくといいです。
薄力粉が足りなくて、全部中力粉で作りました。

レシピID: 1170003983

公開日:2011-12-24 18:37:55.0

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2014.06.08

    朝食に焼いてみました
    もっちもちでおいしいです!
    子どもにも好評でしたよ(^-^)

    お子様に食べてもらえてよかったです^_^サラダを包むとご飯にもいいですね。

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  • 2014.01.25

    モチモチでおいしく出来ました☆

    おいしくできてよかったです♪
    レポありがとうございます^^

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  • 2013.01.08

    卵がなかったので参考になりました。
    初め、油が足りずくっついてしまいましたが…まだまだ練習が必要ですがとてもおいしかったです。

    お口に合ってよかったです♪
    クレープは、焼くの難しいですよね~。
    レポありがとうございました。

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  • 2012.11.29

    あっという間に生地が完成!手軽でいいですね。初めてクレープ作ったので、焼くのがヘタクソで恥ずかしい(*_*)また作ります~

    きれいに焼けてますよ♪
    レポありがとうございます(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
シンプルクレープ

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