箸休めに。 キャベツと塩昆布のお漬物風 レシピ・作り方
材料（小皿 ２～３人分）
作り方
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1
キャベツは千切りにし、耐熱皿にのせラップをし、レンジ６００Wで２分程度加熱
（好みの柔らかさでOK)
水にさらして（もしくは荒熱がとれるまで放置して）ぎゅっと絞り、塩昆布を混ぜる -
2
塩をひとつまみ弱加え、混ぜ、
醤油を少量垂らして味を調える
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- カテゴリ
- その他の漬物
- 料理名
- キャベツと塩昆布のお漬物風
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つくったよレポート（4件）
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Kimuキッチン(^O^)2020/02/21 19:38
レシピ参考にさせていただきました(^O^)うちは、ごま好きで、ごま油とごまをプラスしました。 -
☆ハム太郎☆74732012/07/04 23:25
この味ハマりました また作りますo(^-^)o -
rushrush09092012/02/18 15:23
余ってしまうキャベツの消費にとてもいいレシピですね！
玄米ごはんでいただきました -
梨ボー2011/12/04 22:24
夕食に作りました♪箸休めにいいですね♪キャベツのレンチン短めにして半生って感じにしました。お漬物みたいになり美味しかったです♪
レシピへのコメント
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件）
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯とお酒が進みそうな一品で、美味しそうです♪
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
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ご検討の程宜しくお願い致します。
