レンジでカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 牛乳を５００Wで約３分、ふたなしで加熱。
-
2
✿を合わせてふるったものに、１を泡立て器でよく混ぜながらすこしずつ加える。
- 3 ２に卵を少しずつ混ぜる。ふたなしで、１分加熱、取り出して混ぜる。これを３回繰り返す。
- 4 ３にバニラエッセンスを混ぜる。荒熱がとれたら、ラム酒を加え、ラップを表面に張り付け、保存する。
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