鮭のホイル焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鮭の両面に塩をすりこむ。
しばらく置いておくといいかも。
（今回はスーパーで塩漬けしてあるものを使いました）
野菜を切っておく。 - 2 アルミホイルの上に鮭、人参、しめじ、塩コショウ、バターをのせ、きっちり包む。
-
3
フライパンに水1と1/2カップを入れて弱めの中火で熱し、沸騰したら②の閉じ目を上にして入れる。
ふたをして15分ほど蒸し焼きにし、中をみて鮭に火が通っていれば出来上がり。 - 4 味が薄いようなら醤油をかけてどうぞ！
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のホイル焼き
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そう１さく2011/09/09 19:34
皮・骨なしの鮭で作りました。子供もバクバク食べてくれました。簡単で美味しいのが嬉しい☆
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野菜は冷蔵庫にあるお好きなものを。