彩りキレイ☆ インゲンとにんじんの胡麻和え レシピ・作り方

彩りキレイ☆ インゲンとにんじんの胡麻和え
  • 約30分
  • 300円前後
ちっち0909
ちっち0909
砂糖と醤油は1:1で合わせます。甘めの胡麻和えダレです^^

インゲンと人参は、形、大きさをそろえると見た目もきれいです◎

材料(小鉢4人分)

  • にんじん 1本
  • 冷凍インゲン 20本程度
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆すりゴマ 大さじ2~3

作り方

  1. 1 冷凍インゲンは4~5cm長さにポキポキ折る

    にんじんも、インゲンと大きさをそろえるように
    棒状に切る
  2. 2 鍋ににんじんと、かぶる程度の水をいれ、ゆでる

    柔らかくなってきたら、インゲンも一緒に加え、ゆでてザルにあげる
  3. 3 ボウルに☆をあわせておく
  4. 4 ③に、②を加え、上下を返してよくからめ、冷蔵庫で冷やす。

    食べる前に、再度上下を返して味を馴染ませ出来上がり♪

きっかけ

栄養ある冷たいおかずを作りたくて♪

おいしくなるコツ

インゲンと、にんじんの形をそろえることです。 にんじんは、やわらかくなるまでしっかりゆでてくださいね

  • レシピID:1170002880
  • 公開日:2011/07/29
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カテゴリ
いんげん
関連キーワード
インゲン 胡麻和え にんじん すりごま
料理名
インゲンとにんじんの胡麻和え
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つくったよレポート(6件)

  • Yosho.w7
    Yosho.w7
    2020/05/05 20:47
    彩りキレイ☆ インゲンとにんじんの胡麻和え
    彩りも綺麗でお弁当に入れたいです☆素敵なレシピをありがとうございます^_^!
  • ausue
    ausue
    2018/03/08 19:35
    彩りキレイ☆ インゲンとにんじんの胡麻和え
    美味しくできました❤
  • 芽衣(・ω・)メイ
    芽衣(・ω・)メイ
    2017/03/27 22:21
    彩りキレイ☆ インゲンとにんじんの胡麻和え
    簡単でおいしかったです。常備菜のレパートリー入りしました♪
  • Apple9844
    Apple9844
    2015/10/23 08:50
    彩りキレイ☆ インゲンとにんじんの胡麻和え
    キラン☆

    食卓が明るくなります
    お弁当がグレードアップします

    素敵レシピありがとう~♪

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