ﾌﾗｲﾊﾟﾝで時短♪ 金目鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 金目鯛の切り身 ４切れ
- 生姜 1/2かけ
- 酒 １と1/2カップ
- 醤油 大さじ２～３
- 砂糖 小さじ１
- みりん 大さじ１と1/2
作り方
-
1
生姜は薄切りにする
切り身以外の調味料を、すべてﾌﾗｲﾊﾟﾝにいれ、煮立てる - 2 金目鯛をターナーでそっと入れ、アルミホイルに数箇所穴をあけたものを落し蓋にする
-
3
中火程度の火加減（煮立って小さい泡がぶくぶくする程度）で、約１０分煮て出来上がり♪
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