砂肝の岩塩焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
砂肝はすじを切りとり、半分に切っておく。
まわりについてるヒラヒラした部分も切り取ってわけておく。 -
2
玉ねぎは繊維と逆らって幅２～３ｃｍにきって、さらに長さ半分にきる。
長ネギも２～３ｃｍぐらいに切る。 -
3
竹串に砂肝→玉ねぎ、砂肝→長ネギと交互にさしていく。
１できりとったヒラヒラの部分も所々さしていく。
岩塩をたっぷりふり、しばらくおいておく。 - 4 魚焼きグリルを中火で余熱させ、アルミホイルをしいて３をのせてこんがりいい焼き色がつくまで焼く。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 串焼き
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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