お肉みたい^^ めかじきの煮付け レシピ・作り方

お肉みたい^^ めかじきの煮付け
  • 約15分
  • 500円前後
ちっち0909
ちっち0909
めかじきの煮付けは、鶏肉のような味わいで、子供がよく食べてくれます^^レシピの分量は、薄味です。つゆだくでしっかり味を染みこませましょう

材料(4人分)

作り方

  1. 1 生姜は薄切りにする

    鍋に○を入れ強火にかける
  2. 2 煮立ったら、めかじきの切り身を入れ、落し蓋をして強火のまま煮る。
  3. 3 10分ほど煮れば、出来上がり♪

    冷ますと、より味が染みておいしいです^^
    食べる前に、再度温めて下さい

きっかけ

鶏肉のステーキみたいに、大きなめかじきをそのまま煮てみました

おいしくなるコツ

煮てる間、裏返したりしないことです 取り出すときは、フライ返しを使ってそっと持ち上げてください 薄めの味付けにしているので、濃い目が好きな方は、めかじきを入れる前に、味見をして調味料を加減して下さい

  • レシピID:1170002380
  • 公開日:2011/06/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
めかじき 切り身 煮付け 簡単
料理名
めかじきの煮付け
ちっち0909
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(10件)

  • アラフォーの徒然ご飯
    アラフォーの徒然ご飯
    2021/07/01 12:35
    お肉みたい^^ めかじきの煮付け
    生姜たっぷりで作ってみました^ ^
  • 雪こうじ
    雪こうじ
    2021/02/15 13:42
    お肉みたい^^ めかじきの煮付け
    美味しかったです。ありがとうございました。
  • けんこま
    けんこま
    2020/11/12 22:15
    お肉みたい^^ めかじきの煮付け
    ちょっと煮詰まり感ありますが。
    ありがとうございました‼︎
  • きしかmam
    きしかmam
    2020/11/07 07:25
    お肉みたい^^ めかじきの煮付け
    優しい味で美味しかったです!簡単なのにパサパサせず、子どもたちにも好評でした。また作りたいです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る