ホットケーキミックスで サブレ風♪型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- マーガリン 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- バニラエッセンス ２～３滴
- 牛乳 少々
作り方
-
1
マーガリンは、レンジ６００Wで１０秒加熱
ボウルに、牛乳以外を入れ、ヘラで混ぜ合わせる -
2
牛乳を少しづつ加えながら、一塊になるようにこねる（手でやると固さがわかりやすい）
手に生地がつかない程度の固さならOK
ゆるくなってしまったら、小麦粉を足す - 3 オーブンは１６０度にあたためる
-
4
ラップをしき、丸めた生地をのせ、ラップをかぶせて麺棒で３～４ｍｍ程度にうす～く伸ばす
好みの型で抜く -
5
クッキングシートをしいた天板に型抜きした生地をのせ、
オーブン１６０度で２０分焼く。
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生地は寝かせる手間なし＾＾
２倍程度に膨らむので、うす
～くうす～く伸ばして型抜きするのがポイントです
子供と一緒に作りましょ♪