簡単ヘルシー!レアチーズケーキ風デザート♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!レアチーズケーキ風デザート♪
  • 1時間以上
  • 500円前後
可可亞
可可亞
超簡単♪おうちにあるもので出来ちゃう、ヘルシーなレアチーズケーキ風のデザートです♪

材料(15センチ型人分)

  • プレーンヨーグルト 600㌘
  • 生クリーム 200cc
  • 粉ゼラチン(1袋5グラム) 2袋
  • お好みのジャムやフルーツソース 適量

作り方

  1. 1 ヨーグルトを細かい目のざるにいれ、水分をよくとる。(私は、粉ふるいを使いました)
  2. 2 しばらく置いて(だいたい2時間くらい放置しました)
    水分が結構抜けてきたら、それをボールに入れます。
  3. 3 そこへ、少しずつ生クリームを入れていき、よくかき混ぜます♪
  4. 4 粉ゼラチンを熱湯で溶かしたものを3に入れてかき混ぜ、お好きな型に流し固める。
  5. 5 あとは、お好みでジャムやフルーツソースをかけていただきます。こちらはラズベリージャムです♪

きっかけ

レアチーズが食べたくなった時、おうちにあるヨーグルトで 作ってみたところ、なかなか美味しくできました♪

おいしくなるコツ

今回は、カロリーダウンさせるためにあえてお砂糖を入れずに作りました。 お好みで、お砂糖を入れてもよいと思います。

  • レシピID:1170002098
  • 公開日:2011/05/10
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デザート ヘルシー チーズケーキ 簡単
料理名
レアチーズケーキ
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