現在地

おやつに最適☆山形名物どんどん焼き レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

0

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4~6人分

  • 小麦粉

    100㌘

  • 200cc

  • 1個

  • 山芋(あれば)

    5㌢くらい

  • 魚肉ソーセージ

    適量

  • 青のり

    適量

  • 焼き海苔

    適量

  • 桜えび

    適量

  • 紅ショウガ

    適量

  • 中濃ソース

    適量

  • ウスターソース

    適量

  • 醤油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おやつに最適☆山形名物どんどん焼き

山形名物どんどん焼き。おうちでも簡単に作れるので、小腹がすいたときに!H23・4・12クックパッドTVで放送されました☆

作り方

  • 1

    小麦粉に水、卵、山芋をすりおろしたものを混ぜダマにならないようによくかき混ぜます。

  • 2

    熱したホットプレートに薄く油を敷き、生地を楕円形に伸ばしていきます。そこへ、トッピングの材料を写真のように並べます。

  • 3

    表面が焼けて乾いてきたらフライ返しでひっくり返し、ひっくり返した面に薄く醤油をぬり、割り箸で挟みながら巻いていきます。

  • 4

  • 5

    巻き終わりをフライ返しで少し押さえ、完成です♪

  • 6

    お好みで、ウスターソース、中濃ソース、しょうゆなどをブレンドしたソースをつけて食べると美味しいです。

  • 7

    さらにマヨネーズをかけてもいいですよ♪

きっかけ

どんどん焼きとは、山形では定番のホットスナックです♪
お祭りなどがあると必ず屋台で売ってます。

おいしくなるコツ

生地をだしで溶くと更に美味です(●^o^●)

レシピID: 1170002082

公開日:2011.05.09

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • nana272760

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2012.01.20

    可可亞さん。はじめまして~。美味しそうな画像につられて・・作ってみました♪♪。なんだかすぐ生地が焼けて巻けなかったので、棒なしです。でも、めっちゃうまかった~。

    初めまして( ´ ▽ ` )ノレポありがとうございます♪箸で巻かなくてもバッチリ!すごく美味しそうですね〜!機会がありましたら、またよろしくお願いします♪

    お返事を見る

  • 2012.01.20

    巻きつけてあるから食べやすいし、おいしかったです。ごちそうさま^^

    レポありがとうございます!とっても綺麗に出来てますね!私のよりも美味しそうです〜(^○^)なんだか、私も食べたくなってきちゃいました〜!

    お返事を見る

  • 2012.01.20

    魚肉ソーセージが無かったので ネギと天かすを加えて作りました。
    お酒のあてにしたんですが 美味しかったです。(^u^)/

    レポありがとうございます!ネギと天かす入り!とっても美味しそうですね!お酒にも合いますよね〜o(^▽^)o!私も試してみたいです☆ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.01.18 15:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの1月19日(木)に、
可可亞さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
どんどん焼き
関連キーワード
B級グルメお好み焼き山形

あなたにおすすめの人気レシピ

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲おやつに最適☆山形名物どんどん焼きのページ上部へ