マグロの漬けとアボガドのどんぶり レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 みりんと酒を小鍋に入れ煮切り、しょうゆを加える
- 2 マグロを５ｍｍ程度の厚さに切り、冷ました１に漬けこむ（３時間程度）
- 3 大葉を細切りにして、白飯に混ぜる
- 4 アボガドをスライスする
- 5 ３を器に盛り、２のマグロ、４のアボガドを盛りつけ、上から、青ネギと黒七味をふりかける
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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- 漬けどんぶり
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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