わけぎの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- わけぎ 手に持てるだけ
- 酢・味噌・酒・砂糖 適量
作り方
-
1
わけぎをよく洗って茹でます。
ゆであがったら、冷水で冷やし、3センチ位でカットしていきます。
全部使えるので、捨てるところはありません。 - 2 タレを作ります。酢・味噌・酒・砂糖でお好みの味付けに。
- 3 わけぎをタレに混ぜて出来上がり!
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