とっても簡単だよ。 春巻きの具作り★ レシピ・作り方
材料（２０本人分）
作り方
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1
春雨はゆでて、３ｃｍ程度にきざむ
キャベツ、人参、しいたけは千切り
豚肉はこまかく刻む - 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ほぐれたらキャベツ、人参、しいたけを加えていためる。
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3
春雨を加えざっくりまぜ、水大さじ４を加え、蓋をして弱火にして焦がさないように蒸し焼き
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4
酒、鶏がらスープ、しょうゆをくわえて混ぜ合わせる。
水溶き片栗粉を加え、ざっと混ぜ合わせる。
味が馴染めば完成
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冷ましてから、春巻きの皮で包んで下さい