混ぜるだけ!超簡単!手作りアメリカンソーセージ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 豚ひき肉 300g
- 塩 小さじ1/2
- セージ(乾燥) 小さじ1
- コショウ 小さじ1/3
- 一味唐辛子 ひとつまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- ナツメグ ひとつまみ
- パン粉 1/3カップ
作り方
- 1 材料を全部ボールに入れてひたすらこねます
- 2 モチモチっとしてきたら形を整えてフライパンで焼きます
- 3 粒マスタードやケチャップでどうぞ
きっかけ
近くでは売ってないアメリカンソーセージ…なら作ってみようと思いました
おいしくなるコツ
焼かずにラップで巻いてバーベキューに持って行ってもいいですね♪ ペッタンコのハンバーグ型にしても早く焼けていいかもしれません… 粉末状のセージがなければ乾燥セージをみじん切りにして使います
- レシピID:1170001640
- 公開日:2011/05/15
関連情報
- 料理名
- 手作りソーセージ
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ビールが進みますよ~♪