みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 砂糖、酢、塩、唐辛子、しょうがをさっと一煮立ちさせて、冷まします。
- 2 みょうがは塩を入れた熱湯にさっと通し水気を絞ってすぐ甘酢に漬け込み、味がしみ込むまで漬け込む。
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